Συνταγή: Top 5 Christmas Cocktail

105

Γιορτινά Coctail για όλα τα γούστα !!! 

BLOODY ΗAVANA 
Απεριτίφ με πολύ πλούσιο σώμα και γεύση. Προτείνεται πριν από το φαγητό, αλλά μπορεί να συνοδεύσει και τα ορεκτικά μας.

Υλικά

  • 50 ml Havana Club
  • 15 ml Elder Flower λικέρ
  • 20 ml φρέσκο χυμό λάιμ
  • 20 ml σιρόπι ζάχαρης 1:1
  • 25 ml χυμό παντζαριού
  • 2 σταγόνες έλαια πορτοκαλιού


Μέθοδος: 
Σέικερ
Ποτήρι: Coupette (παγωμένο)
Γαρνιτούρα: Αποξηραμένη ροδέλα παντζαριού / χωρίς πάγο

MOET & CΗΑNDON HERBAL BUBBLES 
Εορταστικό welcome drink με φρουτένιο χαρακτήρα. Με λίγο περισσότερη ζάχαρη, μπορεί να γίνει και επιδόρπιο drink.

Υλικά

  • 20 ml χυμό ανανά
  • 10 ml Chartreuse green λικέρ
  • 15 ml vanilla syrup
  • Top Up παγωμένη Moët & Chandon

Μέθοδος: Build Up (απευθείας στο ποτήρι)
Ποτήρι: Flute σαμπάνιας
Γαρνιτούρα: πέρλα ανανά επάνω σε bamboo stick

BEEFEATER NEGRONI
Το κλασικό κοκτέιλ με τη γλυκόπικρη γεύση παραμένει το αγαπημένο drink όλων των cocktail lovers. Πίνεται κυρίως ως απεριτίφ, αλλά μπορούμε να το απολαύσουμε όλες τις ώρες της ημέρας.

Υλικά

  • 35 ml Beefeater, στο οποίο έχουμε εμβαπτίσει πέρλες ροδιού για 24 ώρες
  • 10 ml Carpano Antica Formula
  • 15 ml Punt e Mes
  • 35 ml Campari
  • 2 σταγόνες πορτοκαλιού bitters
  • 2 σταγόνες κερασιού bitters


Μέθοδος: 
Ανακατεύουμε απευθείας στο δοχείο ανάδευσης (Stir)
Ποτήρι: Large Old Fashioned
Γαρνιτούρα: Κεράσι μαριναρισμένο μέσα σε Campari για 1 εβδομάδα και φλούδα πορτοκαλιού

ABSOLUT RICKEY
Κοκτέιλ με πολύ ιδιαίτερο, δροσερό χαρακτήρα, ιδανικό για τις απογευματινές ώρες.

Υλικά

  • 50 ml Vodka Absolut
  • 20 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 20 ml σιρόπι μπίρας weisse
  • Απογέμισμα με Ginger Beer ή τζιτζιμπίρα

Μέθοδος: Build Up (απευθείας στο ποτήρι με κανονικό πάγο)
Ποτήρι: Vintage Highball
Γαρνιτούρα: ροδέλα λεμονιού και τζίντζερ

BALLANTINE’S – PINK & SOUR 
Κοκτέιλ με πολύ πλούσιο σώμα που μπορεί να συνδυαστεί με το κυρίως πιάτο – ταιριάζει απόλυτα με λευκό κρέας, ακόμη και με ψάρι.

Υλικά

  • 60 ml Ballantine’s
  • 25 ml ροζ γκρέιπφρουτ
  • 20 ml σιρόπι μελιού
  • 2 σταγόνες angostura bitters
  • ασπράδι αβγού (προαιρετικά)

Μέθοδος: Σέικερ
Ποτήρι: Τύπου sour (παγωμένο)
Γαρνιτούρα: ροζ πιπέρι και φλούδα από γκρέιπφρουτ / χωρίς πάγο

 

 

Αν σας άρεσε το άρθρο , κάντε Like στη σελίδα μας

 

 

http://focusmusic.gr/images/music%20main%20.jpg

πηγή tovima.gr