Η σάλτσα τομάτας δίνει μοναδική γεύση στα φαγητά μας. Δυστυχώς όμως στο ψυγείο μπορεί να διατηρηθεί μέχρι κάποιες μέρες.
Ως γνωστό η κατάψυξη τροφίμων μπορεί να επεκτείνει για πολύ τη διάρκεια “ζωής” τους, χωρίς να αλλοιώσει τη γεύση τους. Πως θα διατηρήσουμε λοιπόν τη σάλτσα τομάτας για μήνες;
Υπάρχει Λύση :
Χρειαζόμαστε απλά μια πλαστική παγοθήκη. Γεμίζουμε προσεκτικά ένα-ένα τα τετραγωνάκια με τη σάλτσα τομάτας και τοποθετούμε στην κατάψυξη. Όποτε θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε σάλτσα στα φαγητά μας, αφαιρούμε όσα παγάκια-σάλτσας θέλουμε και απλά τα ρίχνουμε στο φαγητό για να λιώσουν και να δώσουν γεύση!
Συμβουλή : Καλό θα είναι, η παγοθήκη να έχει καπάκι από πάνω για να προστατεύει τη σάλτσα από μυρωδιές των άλλων φαγητών !
Αν σας άρεσε το άρθρο , κάντε Like στη σελίδα μας
Πηγή : stumbleupon
