Συστατικά
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο
- 1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι
- 2 κεσεδάκια γιαούρτι
- 1 κουταλάκι μαιντανός ψιλοκομμένος
- 1 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
- 1 κουταλάκι πάπρικα
- ένα πακέτο ζυμαρικά βρασμένα
Τρόπος μαγειρέματος
- 1 Σε βαθύ τηγάνι σόταρε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.
- 2 Πρόσθεσε το πιπέρι καγιέν, την πάπρικα και ανακάτεψε.
- 3 Ρίξε το γιαούρτι και το τυρί και ανακάτεψε να γίνει το μίγμα σου ομοιογενές.
- 4 Ρίξε τον ψιλοκομμένο μαιντανό και ανακάτεψε.
- 5 Η σάλτσα είναι έτοιμη. Ρίξε τα βρασμένα σου ζυμαρικά, ανακάτεψε και σέρβιρε.
- 6 Πασπάλισε με έξτρα πάπρικα.
Αν σας άρεσε το άρθρο , κάντε Like στη σελίδα μας
tlife.gr
