Υλικά
- 2 κούπες νερό
- 170 γρ. μέλι
- 2 κούπες φράουλες, ψιλοκομμένες
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κούπα σόδα
Εκτέλεση
- Βάζουμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε το νερό με το μέλι και φέρνουμε σχεδόν σε βρασμό ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθεί το μέλι.
- Αφήνουμε να κρυώσει σε ένα μπολ για 30 λεπτά έως 1 ώρα.
- Βάζουμε τις φράουλες με το χυμό λεμονιού στο μπλέντερ και τα χτυπάμε.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το σιρόπι μέχρι να γίνει ένα απαλό και λείο μείγμα.
- Αδειάζουμε σε ένα μεγάλο δοσομετρικό δοχείο .
- Ρίχνουμε τη σόδα και ανακατεύουμε.
- Σερβίρουμε σε ποτήρια με αρκετό πάγο.
Αν σας άρεσε το άρθρο , κάντε Like στη σελίδα μας
akispetretzikis.com
