Οι καλύτερες δικαιολογίες να φας ακόμα περισσότερο λιωμένο τυρί

Την προηγούμενη εβδομάδα μιλήσαμε εκθειάσαμε για την ακρίβεια το cheesecake. Αυτή τη φορά πάλι με το τυρί θα ασχοληθούμε, αλλά σε άλλη μορφή και βασικά την πρωταρχική του μορφή: την αλμυρή δηλαδή.
Το “τυρί” μπορεί να μην είναι κυρίως φαγητό, αλλά είναι ένας πλανήτης γεύσης από μόνος του (ειδικά αν σκεφτείς πόσα είδη υπάρχουν και πόση ώρα είσαι στον πάγκο του σούπερ μάρκετ με τα τυριά μέχρι να επιλέξεις).
Εξάλλου δεν είναι δα και κανένα μυστικό: Όλα γίνονται πιο απολαυστικά όταν τους βάλεις τυρί και το αφήσεις να λιώσει. Ακόμα και μία φέτα ψωμί μπορεί να μετατραπεί σε πρώτης τάξεως comfort food.
Εδώ σου έχουμε μερικά πράγματα που θα σε χορτάσουν και θα σε πάνε ένα βήμα πιο κοντά στην ευτυχία.1. Ένα πάρα πάρα πολύ τυρένιο σάντουιτς με γκούνταΑπό ‘δω πάνε για την χώρα των θαυμάτων;

 2. Mac n’ cheese
Κλασική αμερικανιά που καταβροχθίζεται χωρίς αναστολές.

3. Παχύρευστη σούπα με μπρόκολο, κρέμα γάλακτος και τσένταρ
Γουλιά, γουλιά κι αχόρταγα. Αυτή θα είναι η φάση με αυτή την σούπα.

4. Σάντουιτς με ντοματίνια, πέστο και πολύ, μα πολύ, λιωμένο τυρί
Το τρως μία φορά, κολλάς για πάντα

5. Monkey bread
Μπουκιές ζύμης γεμιστές με μοτσαρέλα και πέστο που θα σου γεμίσουν και το στόμα και θα ζεστάνουν την καρδιά

6. Ντιπ με 4 τυριά για να βουτάς βασικά οτιδήποτε
Κάτι που θα τρελάνει όλους όσους βρεθούν στο ίδιο τραπέζι με αυτό
Δες την συνταγή στο βιντεάκι.

7. Πατάτες ψητές με παχύρευστη σως τυριού
Είναι μία όαση